食品级聚合氯化铝主要应用于生活饮用水，工业给水，油田回注水，循环冷却水和各种污水处理(如城市生活污水，含油污水，印染污水，造纸污水，钢厂污水脱色等)。造纸用胶水沉淀剂、制糖脱色澄清剂。适用于鞣革，医药，及精细铸造等行业。与硫酸铝相比，食品级聚合氯化铝已取代硫酸铝作为造纸工业中性施胶沉淀剂。食品级聚合氯化铝具有以下特点:1)大量带正电荷、形态稳定的多核羟基铝络合物能有效促进絮凝和施胶。2)外观洁白，含铁量低，能满足制造高品质纸张的需要。3)聚合氯化铝是氯化铝的预水解产物，水解度相对较低，纸浆的pH值比硫酸铝降低的少。4)硫酸铝只适用于酸性施胶，而聚合氯化铝可用于酸性和中性环境的施胶，明显削弱了系统的腐蚀性，更容易处理白水。

聚合氯化铝一般聚丙烯酰胺的粒度大小的主要区别就在于其水解度，粒度越小的聚丙烯酰胺的水解的程度就会变得越大，而且黏性也会变得更大一些。因此，如果使用这些粒度较小的聚丙烯酰胺进行污水处理的话，就会比较容易出现团状物，从而造成聚丙烯酰胺的浪费。因此，粒度较小的聚丙烯酰胺通常用于工业助剂的用途，而对于污水的处理通常会采用粒度较大的聚丙烯酰胺。聚丙烯酰胺分子结构具备呈阳性属性，絮凝能力强，用量少，处理作用显著。2.溶解度好，活性高，水中凝固所形成的明矾大，沉淀快，比其它水溶性聚合物净化处理能力强2-3倍。3.水体适应能力强PH原水处理后达到饮用水标准，水中悬浮物达到絮凝澄清的目的，有利于离子交换处理和高纯水的制备。4.腐蚀小，使用方便，可以提高加药环节的工作强度和工作条件。